Grill – Camping er præget af en eventyrlig og oplevelsesrig tid i naturen, det fælles samvær ved lejrbålet og generelt naturforbindelsen og følelsen af total frihed. Enhver campingtur med et tagtelt inkluderer dog også grill på campingpladsen. Fælles grill efter en lang, anstrengende og oplevelsesrig dag binder ikke kun folk sammen, men fylder også de sultne campisters maver. Læs mere her.
Camping Ratgeber:
Grill: Den uundværlige ledsager på campingturen
Afhængigt af hvor meget plads I har til jeres grill, hvor jeres campingrejse går hen, hvor længe I er undervejs, og hvad jeres budget tillader, kan I for eksempel vælge en trækul- eller gasgrill.
Begge varianter har deres fordele og ulemper og er derfor bedre egnet til jer og jeres ferie. Under alle omstændigheder er det vigtigste dog, at maden i sidste ende smager godt, og at alle bliver mætte. Alternativt kan du søge direkte efter andre produkter i kategorien Grill og madlavning for at være bedst muligt udstyret på campingpladsen og på farten.
Perfekt tilberedt! Men hvordan? Kul eller gas – find tips her.
Gasgrill: Hurtig tilberedning ukompliceret opsætning
Gasgrillen er særligt populær blandt begejstrede campister. Men hvilken gasgrill er den bedste? Hvilken gasgrill er egnet til begyndere?
På nogle campingpladser er det ikke tilladt at tilberede sin mad på en trækulgrill, hvorfor I altid er på den sikre side med en gasgrill. Desuden skal I altid have kul med jer til en trækulgrill, hvilket ikke ligefrem er pladsbesparende, eller sørge for, at I kan købe det i umiddelbar nærhed.
Tilberedningen med gasgrillen går desuden væsentligt hurtigere, da I ikke altid skal vente på den rette temperatur. I kan nemt og ukompliceret opstille gasgrillen, indstille temperaturen fleksibelt og tilberede jeres måltider hurtigt og sikkert. I behøver ikke at bekymre jer om, hvem røgen kunne genere, og hvor asken skal bortskaffes bagefter. Det eneste, I skal bekymre jer om, er de nødvendige gasflasker, som naturligvis altid skal være klar og måske ikke findes i ethvert nærliggende supermarked. Læs mere her:
Fordele ved en gasgrill
- Hurtig tilberedning
- Intet kul nødvendigt
- Ukompliceret opsætning
- Fleksibel temperaturindstilling
- Tilladt næsten overalt
Ulemper ved en gasgrill
- Gasflaske skal altid være klar
- Ikke den klassiske grillvariant
Vejledning og tips: Grill med gas
I denne video får I endnu en praktisk vejledning og nyttige tips til grill med en gasgrill:
Trækulgrill: Campingfølelse grillsmag
Hvem kender ikke disse typiske sommeraftener, hvor man sidder sammen med sine venner eller familien foran trækulgrillen og allerede glæder sig til den røgede grillsmag?
Hvis I altså ikke vil undvære jeres grillpølse med typisk grillsmag, når I camperer, bør I vælge denne variant. Så snart det er tilladt at grille med trækul på campingpladsen, er der intet, der står i vejen for det. I skal blot bruge trækul, som I enten allerede har med jer eller kan købe i det nærmeste supermarked, og en grillstarter.
Grill på trækulgrillen tager ganske vist nogle minutter længere end på gasgrillen, men garanterer jer en unik smag og en ekstra portion campingfølelse. Læs mere her:
Fordele ved en trækulgrill
- Røget grillsmag
- Typisk campingfølelse
- Fælles samvær ved grillen
Ulemper ved en trækulgrill
- Trækul skal altid være klar
- Længere tilberedningstid
- Aske skal bortskaffes
Tænding af trækul: Vejledning!
Hvis I mangler tips til korrekt tænding af trækul, så se denne video:
Læsetips! Grill kød, fisk eller vegetarisk
Du er på campingpladsen, har din grill med dig og overvejer nu, hvad du skal lave? Uanset om det er trækul- eller gasgrill – du kan tilberede stort set enhver ret. Fra fisk og kød til helt vegetarisk – læs flere artikler om emnet grill her:
Kød: Opskrifter på oksekød, svinekød lam
At få det perfekte kød er ikke nødvendigvis let. Netop derfor har vi nyttige tips til, hvordan man griller den perfekte bøf, tilbereder mørt svinekød og udnytter den stærke smag og lugt af lammekød, så det bliver en delikatesse. Grill er en af de mest spændende måder at nyde kød på. Læs følgende tips og opskrifter for at få den maksimale smag og en optimal mørhed:
Fisk: Laksefilet, ørred skaldyr
Tilberedningen af fisk er for mange et irriterende arbejde. Ofte griber man til færdigprodukter, som man hurtigt smider på grillen, men den frisk tilberedte fisk har så mange fordele. Grill af fisk anbefales til alle dem, der vil grille mere end bare grillpølser. Først er det vigtigt at vide, hvordan man røger en fisk godt, så den typiske »fiskede« lugt forsvinder, som afskrækker de fleste fra fisk. Læs mere om den optimale tilberedning af fisk samt gode opskrifter på den perfekte laks, dorade og ørred:
Vegetariske retter tips
Er du en passioneret campist og overbevist vegetar eller veganer? På campingpladsen er det som regel ikke muligt at trylle et komplet gourmetmåltid frem. Hvad der dog hører til for mange campister er grillpølser og bøf. Men også som vegetar eller veganer kan du tilbringe en afslappet og ubekymret tid på campingpladsen. Med det rigtige udstyr og nyttige opskrifter kan du nemt og ukompliceret omsætte din kød-, fiske- eller helt animalsk produktfri livsstil i din ferie i naturen. Her finder du værdifulde tips:
Vil du have flere tips? Læs alt om madlavning på camping her.
